奥运荣耀加冕的练俊杰,这位来自广西的跳水健将,在巴黎奥运会上携手搭档杨昊,以惊人的490.35分成绩,在男子双人10米台项目中摘得桂冠,为国家和家乡赢得了无上荣光。

      9月9日,练俊杰来到了广西柳州市,参与“奥运冠军广西行”公益活动,首先造访了柳州鱼峰公园,这片被传颂为刘三姐骑鱼升天之地,他与当地的山歌爱好者们欢聚一堂,以悠扬山歌对唱,传递深切的乡土情怀与文化传承之韵。随后,他转赴螺霸王产业园,深入探索这道让无数食客为之倾倒的“网红”小吃背后的故事。

      抵达螺霸王产业园,练俊杰受到了螺霸王工厂董事长姚汉霖及其团队的热烈欢迎。在讲解员的引领下,他漫步于螺蛳粉文化展厅,仿佛穿越时空,见证了螺蛳粉从默默无闻到风靡全国的华丽蜕变。展厅内,一幅幅生动的画面讲述着螺蛳粉如何一步步成长为“小米粉,大产业”的传奇故事,引得这位奥运冠军也不禁连连称赞。

      随后,练俊杰来到200米长的透明生产车间,亲身观摩了预包装螺蛳粉从原料到成品的每一个生产环节。这里的专业与严谨、干净与卫生,让他对螺蛳粉的品质有了更深的认识和信任。

      紧接着练俊杰与螺霸王董事长姚汉霖共赴餐厅长桌宴,姚董还亲自分享了非遗酸笋的腌制秘诀,并诚邀练俊杰亲身体验DIY包装螺蛳粉的制作乐趣。最后,他们来到非遗螺蛳粉自助餐厅,一同品尝了正宗地道的柳州螺蛳粉。

      对于这次特别的体验,练俊杰感慨万分:“感觉更正宗,味道更过瘾!”练俊杰连连点赞柳州螺蛳粉“刚刚看了所有流程,每一个环节都缺一不可,感觉非常干净卫生”。在他看来,柳州螺蛳粉和中国跳水队有相似之处,跳水队的每一个人都是最重要的,柳州螺蛳粉的各种配料也缺一不可,凝聚力量才能发挥最大作用。柳州螺蛳粉的文化与魅力在奥运冠军的光临下更加熠熠生辉。

      近年来,螺蛳粉不仅在国内市场大放异彩,还成功走出国门,带动了近亿元的海外出口货值。螺霸王作为行业领军者,更是连续五年稳居螺蛳粉出口额榜首,将这份来自广西的美味带到了全世界70多个国家和地区。螺蛳粉企业的蓬勃发展,正如奥运冠军的奋斗历程一样,不断突破自我、追求卓越,将中华美食的魅力展现给全世界。

      此次练俊杰的家乡之行,不仅加深了他对家乡美食文化的了解和热爱,更为柳州螺蛳粉增添了新的光彩和动力。相信在不久的将来,会有更多像练俊杰这样的优秀代表站出来为家乡代言,共同推动中华美食文化的传承与发展。