从田间到餐桌,雪川用科技赋能筑牢粮食安全基石
在农业现代化、粮食安全等 “三农” 议题备受关注的当下,保障粮食安全成为社会聚焦的重点。2025年中央“一号文件”指出,要 “深化农业供给侧结构性改革,强化科技与产业深度融合,夯实粮食安全根基”。作为国家农业产业化重点龙头企业,雪川以马铃薯全产业链为核心,紧扣国家战略部署,在科技创新、产业升级、联农带农等领域持续突破,为中国式农业现代化贡献“雪川方案”。
政策引领方向 科技夯实根基
“一开始,外国人都觉得中国不可能种出好的加工熟土豆。没人觉得中国人会自己建薯条公司做冷冻薯条。”近日,政协第十二届宁夏回族自治区委员会委员、雪川农业集团总裁王楠向笔者讲述了雪川成立的初衷。从被质疑到领跑行业,雪川始终紧跟国家战略,用科技突破回应质疑,用行动证明中国不仅能种出好土豆,更能“链”动未来。
2025年中央“一号文件”明确提出,要“构建现代农业全产业链标准体系,强化数字技术赋能农业生产,推动绿色低碳转型”。立足国家战略需求,雪川以种业创新为突破口,将政策蓝图转化为产业实践,联合国内外高校和科研机构,培育出抗病性强、适应性广的马铃薯新品种,助力种源自主可控。
▲马铃薯苗组培间
在宁夏固原市原州区,雪川依托高寒的气候优势,建成全国领先的马铃薯种薯繁育基地。通过引入智能传感设备、区块链溯源系统和大数据分析平台,雪川打造“数字农田”,实现从土壤墒情监测到病虫害预警的全流程智能化管理,马铃薯亩均产量较传统种植大幅提升。
▲无人机喷洒农药
产业兴农富农 激活内生动力
“要让农民更多分享产业增值收益,推动乡村振兴与新型城镇化协同发展。”雪川六盘山食品(宁夏)有限公司扎根固原以来,通过“龙头企业+合作社+农户”模式,构建起覆盖育种、种植、加工、销售的全链条利益共享机制。公司与当地5家劳务公司深度合作,年均吸纳季节性用工超6000人次,支付劳务工资2500万元,并培育500名本土技术骨干,人均年收入达3万元,真正实现了“家门口就业、产业链增收”。
▲马铃薯种植基地
雪川以固原为核心打造马铃薯加工产业集聚区,助力当地政府壮大县域特色产业集群,建成亚洲最大单体马铃薯加工工厂。通过开发冷冻薯条、马铃薯全粉等高附加值产品,雪川不仅成为百胜中国的优质供应商,产品更远销至30多个国家和地区,与国际薯制品巨头并肩,让“小土豆”成为连接国内国际双循环的“金色纽带”,为中国薯业赢得国际声誉。
▲马铃薯秋收
绿色转型提质 践行“大食物观”
围绕 “大食物观”,雪川助力加速推进马铃薯主食化战略。集团研发的冷冻薯制品、马铃薯全粉、休闲零食等产品,既丰富了百姓餐桌,又缓解了粮食结构性矛盾。与此同时,雪川将绿色发展理念贯穿全产业链,投资建设废水循环利用系统等节能设备,实现加工环节的碳减排。
▲污水处理数控设备
农业现代化,关键是产业体系现代化。雪川以育种创新为源头突破,以数字技术为生产赋能,以产业联动为共富抓手,深化“育繁推一体化”模式,用“链”式思维重塑农业竞争力,为保障国家粮食安全构筑坚实屏障,为乡村振兴打造可复制、可持续的现代化产业样板。
势起逢机遇,砥砺拓新程。在时代的浩荡征程中,雪川坚定不移地紧跟国家政策步伐,以马铃薯全产业链为坚实纽带,深度践行科技兴农战略,为推动农业现代化进程和保障国家粮食安全稳固,书写了科技兴农、产业报国的壮美篇章。(文/中国周刊)